TORREVIEJA, 12 januari 2026 Vanmorgen om 10:30 uur vond in het stadhuis van Torrevieja de officiële perspresentatie plaats van de Gouden Vork Awards 2026 en andere onderscheidingen toegekend door de Vereniging van horecaondernemers van Torrevieja en omgeving (AEHTC).
Het evenement werd geopend door José Ignacio Pastor Pérez, voorzitter van de AEHTC, die de prijswinnaars van dit jaar bekendmaakte:
- Bedrijfserkenning 2026 – Makro
Deze prijs wordt toegekend aan een bedrijf met sterke banden met de horecasector, dat AEHTC-leden ondersteunt en actief meewerkt aan initiatieven van de vereniging. Makro is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een belangrijke steunpilaar voor de lokale horeca. - Erelid 2026 – Tomás A. Arenas Mercader
Deze onderscheiding is een erkenning voor leden die een belangrijke bijdrage hebben geleverd aan de groei van de vereniging. Dit jaar is extra bijzonder, omdat Tomás' zaak zijn 50-jarig jubileum viert en hij eerder voorzitter van de AEHTC is geweest, waarmee hij een voorbeeldige betrokkenheid bij de horecasector van Torrevieja heeft getoond. - Chef-kok van het jaar 2026 (voor 2025) – Ángel González Martos
Deze prijs is een erkenning voor een chef-kok die zich heeft onderscheiden door talent, creativiteit en innovatie in de keuken, en daarmee een opmerkelijke bijdrage heeft geleverd aan de lokale gastronomie. - Zilveren Dienblad 2026 – Minigolf “Las Salinas”
Deze prijs wordt toegekend aan horecagelegenheden die uitblinken door hun kwaliteit en jarenlange aanwezigheid. Minigolfbaan "Las Salinas" viert 40 jaar als iconische recreatieplek voor gezinnen in Torrevieja. - Gastvrijheid 2026 – Hotel Torrejoven
Deze onderscheiding erkent bedrijven die bijdragen aan de toeristische ontwikkeling in de regio Vega Baja. Hotel Torrejoven is een van de oudste hotels van de stad en staat bekend om zijn hoogwaardige service en sterke betrokkenheid bij het lokale toerisme. - Gouden Vork 2026 – Restaurante La Mar de Bien
De hoogste onderscheiding van de AEHTC, die wordt toegekend aan een aangesloten bedrijf voor een uitzonderlijke bijdrage aan de horecasector. La Mar de Bien Het restaurant is dankzij zijn kwaliteit, innovatie en reputatie in de lokale gastronomie uitgegroeid tot een van de meest vooraanstaande restaurants van Torrevieja. In 2025 zal het restaurant met name:- Won de wedstrijd “Croqueteando por Torrevieja”.
- Won “Nos Vamos de Tapas – Con su Tapa Tradicional”
- Vertegenwoordigde Torrevieja in de Mitjor Tapeta del Mon
De prijs zet ook de eigenaar van het restaurant in de schijnwerpers. Daria MacanVoor haar toewijding aan traditionele, maar toch innovatieve gerechten met hoogwaardige, lokale ingrediënten (0 km). Haar inzet en passie hebben van La Mar de Bien een toonaangevend restaurant in de regio gemaakt.
De presentatie werd bijgewoond door alle prijswinnaars, de raad van bestuur van AEHTC, Rosario Martínez, de wethouder voor Horeca en Toerisme van Torrevieja, en Burgemeester Eduardo DolónDe burgemeester feliciteerde de winnaars persoonlijk en prees hun bijdrage aan de verbetering van de horecasector in de stad. Hij benadrukte ook het 50-jarig jubileum van AEHTC en wees op de vijf decennia waarin de vereniging de lokale gastronomie en gastvrijheid heeft gepromoot.
Raadslid Martínez feliciteerde de prijswinnaars en benadrukte de zorgvuldige selectie van de laureaten door de vereniging, die zowel het prestige als de lange traditie van lokale gastvrijheid weerspiegelt.
De Galadiner "Golden Fork" wordt gehouden op Vrijdag, februari 27in het Internationale Auditorium van Torrevieja. De editie van dit jaar zal bijzonder gedenkwaardig zijn en markeert de 50-jarig jubileum van de AEHTCwaarbij het beste van de lokale horecasector wordt gevierd.
