Label: Regio Valencia

Een recept met diepe wortels in de Vega Baja, bereid door een restaurant in Torrevieja, is volgens de jury van de regionale wedstrijd Mejor Tapa MadeinCV de beste tapas van de hele regio Valencia. Het gerecht bestaat uit gallo pedro, ook wel bekend als Zeus faber, uit de familie Zeidae, een diepzeevis met...